v
Search
Advanced Search

Publications > Journals > Medical Research & Publication > Article Full Text

  • OPEN ACCESS

喝咖啡能降低患结肠癌风险

  • 飞 路
 Author information
Medical Research & Publication   2016;2(2):88-88

doi: 10.14218/MRP.2016.038

结肠癌在美国最常见癌症中排第三,男性的患病比例为5%,女性患病比例为4%。美国癌症协会估计,今年将有超过95000 例结肠癌和39000 例被诊断为直肠癌。

一项发表在Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention 中的研究表明,喝咖啡能降低5%患结肠癌的风险。你喝得越多,风险越低——不管你是定期饮用还是偶尔品尝都没有太大的差别。

以色列海法全国癌症控制中心主任Dr. Gad Rennert 说:“咖啡本身可能并不具有保护效果,但是咖啡在烘培过程中可能释放其他抗氧化成分”。

这些研究并不能证明喝咖啡能减少患结肠癌的风险,只能表明喝咖啡与降低患病风险有关。Dr. Gad Rennert 说:“研究表明它们具有很高的相关性”,“在过去的很多年里,我们一直被咖啡是否危害健康所困扰,现在我们的研究数据表明,事实上咖啡对你是有好处的”。

在这项研究中,Dr. Gad Rennert 的研究小组(其中包括在南加州诺里斯综合癌症中心的研究人员)收集了以色列北部5145 名被诊断为结肠癌的男性和女性病人的临床数据,将这些数据与4097 名未患结肠癌的男性和女性进行了病例对照研究的比较。

调查研究了参与者喝了多少咖啡,包括意大利浓咖啡、速溶咖啡、无咖啡因咖啡以及滤挂咖啡,他们还报告了结肠癌的风险因素,如饮食、家族癌症史、运动量以及吸烟。研究表明一天喝1 到2 杯咖啡与降低26% 的结肠癌风险相关,每天喝2.5 杯以上的咖啡,患结肠癌的风险能降低50%。

这种相关性与喝的是哪种咖啡没有必然的联系。这项研究结果与其他的研究结果类似,美国癌症协会副会长Susan Gapstur 说。“研究收集的饮食因素信息,包括咖啡,对受试者进行追踪看谁会得癌症,研究结果表明常喝咖啡的人相比饮酒的人患结肠癌的风险降低”。

Dr. Andrew Chan 是波士顿哈佛医学院医学系副教授,同时也是马萨诸塞州总医院医学科副教授。他说:“有越来越多的数据表明咖啡和降低结肠癌风险之间有联系”。他推测:“如果能够识别咖啡中是哪种保护剂,那么它将可以用于预防和治疗结肠癌。”“另外,咖啡或许能够提供关于癌症发展的线索,可以帮助我们更多地了解结肠癌”。

References

  1. Stephanie L. Schmit, Hedy S. Rennert, Gad Rennert. Coffee Consumption and the Risk of Colorectal Cancer. Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention 2016;25:634-639
  • Medical Research & Publication
  • pISSN 2475-7500
  • eISSN 2475-7543
Back to Top

喝咖啡能降低患结肠癌风险

飞 路
  • Reset Zoom
  • Download TIFF